广东省始兴县花山水库位于县城西南方11公里，于1976年动工兴建1986年工程全面竣工。水库集雨面积48.2平方千米，总库容1441万立方米，是一座以防洪、城市供水、农田灌溉为主，兼顾水力发电、旅游、养殖的多功能示范型、基地型中型水利工程。 花山水库灌区有南、北干渠各一条，总长33公里，灌溉农田1.11万亩，坝后电站一座，总装机容量320千瓦(2X160千瓦)，年发电量135万千瓦时，日供县城食用水1.25万吨。1997年花山水库被定为广东省水利系统环境整治达标及“一库制”建设试点，1997年还被评为“广东省水利系统文明单位”。 花山水库素有“花山平湖”之美誉，为始兴县十景之一。花山平湖景区四面群山竞秀，万木苍葱，环境幽雅，湖光山色，景色宜人，春夏山花烂漫，秋冬红叶满山。每年秋季都有成千上万只白鹤来此湖中、林间栖息，点缀在青山绿水间，蔚为壮观、稀奇一景，令各方宾朋叹为观止，留连忘返。 花山水库工程管理处发挥水土资源优势，在抓好水库经营管理，抓好两个文明建设的同时，开展多种经营，致力发展旅游业，效果显著，现建有快活林、白鹤岛、观日亭、烧烤场等景点，设有脚踏船、水上飞艇、机船环库游等水上娱乐项目，并开设了—家全市唯一的集军事野战、体育运动、娱乐休闲于一体的彩弹野战俱乐部。景区内还建有—座集饮食、旅业、会议、娱乐于一体的平湖山庄，山庄装修豪华、舒适、宁静，可承办各式社团宴会。